グランピングにおける朝食の魅力
グランピングを楽しむ上で「食事」は大切なポイントの一つですよね。中でもゴージャスでグラマラスな滞在の最後のハイライトともいうべき朝食にかかる期待はおのずと高まります。
大自然の中、用意された朝食をデッキでいただく至福の時間は、これから始まる一日を特別なものにしてくれること間違いなしでしょう。
アウトドアの楽しみと都市生活の快適さが融合したグランピングの醍醐味は、自然を身近に感じながら、一方でホテル並みの設備とサービスを享受することができる点にあります。
この新たなスタイルは、現代人にとって理想的なレジャースタイルといえ、実際に全国各地でグランピング施設が続々とオープンしています。
中でも最大の魅力は、緑豊かな環境の中で美食を堪能できることではないでしょうか。
グランピングでの食事のメインは夜のBBQとなりますが、一方で朝食は一日の始まりを豪華に彩る特別で大切な時間です。
美味しい料理と共に心地よい風を感じ、太陽の光を浴びながらとる食事は、味覚だけでなく視覚や聴覚も刺激し、もはやただの栄養摂取のためだけではなく、心身ともに充足感を得られる特別な体験へと昇華します。
新鮮な空気、美しい風景、美味しい食事が1つになって、一日の始まりを素敵に演出します。
日常の都市生活では味わうことのできない朝食は、グランピングならではの贅沢なイベントの1つです。
今回は、筆者が実際に体験してきた中伊豆EAST WINDS VILLAGEでの贅沢な朝食をご紹介していきたいと思います。
中伊豆EAST WINDS VILLAGEで美しい景色と共に優雅な時間を過ごす
静岡県伊豆市に2022年9月にオープンしたばかりの「中伊豆EAST WINDS VILLAGE」は、広大なワイナリーに隣接したグランピング施設です。
目の前に広がる10ヘクタールものぶどう畑の美しい景色を堪能しながら頂く朝食は、食事そのものが特別な体験となります。
日々の喧騒から解放され、清々しい空気の中で静寂と美しさに包まれた時間をゆったりと過ごし、心地よいリラクゼーションを感じることができます。
デッキで味わう優雅なグランピングの朝食BBQ！
中伊豆EAST WINDS VILLAGEでは、夕食だけでなく朝食でもBBQを楽しむことができます。
肌触りの良いガーゼ生地のルームウェアを着たまま朝食の準備中のデッキへ出ると、そこにはすでに色とりどりの野菜やフルーツがきれいに並べられていました。
朝食のスタート時間は、チェックインの時に「7:00」「7:30」「8:00」の3つの時間帯から選択でき、私たちは一番遅い「8:00」を選びました。
どの時間帯を選んでも時間制限はなく、後片付けもスタッフにお任せできるので、時間を気にすることなくチェックアウトの10:00までゆっくり朝食を堪能することができます。
厳選食材を活かしたBBQ！グランピングならではの朝食メニュー
朝食のメニューは厳選食材を生かした盛りだくさんの内容で、スキレットを使ったグリル調理では朝からBBQ気分を楽しむことができます。
何から何まで至れり尽くせりなわけではなく、一部は自分たちで調理して完成する楽しみ方は、まさにグランピングならではの醍醐味ですね。
キャンプ気分も味わえる！スキレットを使って優雅な朝食を
朝食からスキレットを使ってBBQを楽しむというのは、キャンプ気分を味わえるまさに非日常的な体験です。
BBQはその調理過程自体が1つのエンターテイメントであり、これを朝から楽しむことでその日一日をエネルギッシュにスタートする活力を与えてくれます。
スキレットは、あとは卵を落として焼くだけという状態のベーコン＆野菜ミックスと、ソーセージグリルの2種類が用意されています。
200度以上の熱々のオーブンでベーコンエッグやソーセージを焼いていき、火力の弱い部分でパンを温めていきます。
新鮮な食材をじっくりと焼き上げることで食材の美味しさが増し、一段と豊かな味わいを感じることができます。
ガスグリルで本格BBQ！時間をかけたグリル調理で豊かな味わいを楽しむ
グランピングの食事と言えば、ガスグリルを使用したグリル料理は外せませんよね。
食材がじっくりと焼かれていく様子を見ながら焼き加減を調節するなど、調理過程も楽しむことができる点も魅力です。
もちろんエンタメ性だけでなく、味だって格別です。
焼くことで食材に独特の香ばしさや味わいが加わり、さらに美味しくなります。
新鮮な食材を大型のガスグリルでじっくりと焼き上げることで、食材本来の風味を引き立て、素材の味を最大限に引き出します。
焼き立てのパン、香ばしいベーコン、旬の野菜のグリルなど、グランピングの朝食は決して凝りに凝ったメニューではなくても、その工程や環境が非日常的なものとなり、至福の時間となるでしょう。
これぞグランピングの醍醐味！スキレットを使って優雅な朝食をお手軽に
美味しいグランピングの朝食を楽しむためには、食事の準備から料理、そして食べるまでの一連の流れをゆっくりと楽しむことが大切です。
スキレットのベーコンエッグやソーセージが焼き上がり、パンも温まったところで、自然の風を浴びながら、グランピングならではの優雅な朝食をいただきます。
日常では朝食をゆっくりとれる時間がないどころか、朝食そのものをとらない日もあり、疎かにしがちなので、ここではたっぷりと時間をかけていただきました。
大型ガスグリルで温めたパンはまるで焼きたての味わい
朝食の中で、良い意味で期待を裏切られたのが、グリルで温めたパンとクロワッサンです。
巨大なグリルでスキレットを調理しつつ、パンはその熱をついでに利用して温めるくらいに思っていたのですが、出来上がりはまるで焼きたてのようでした。
グリルオーブンの蓋を開けた瞬間から、パン屋さんの匂いがしたほどです。
温めたパンを手に取ると、外側はカリッと、中はふんわりとしており、見た目も触感もまさに焼きたてのパンそのもの。
一口かじると、その風味は言葉にできないほど絶品でした。
表面のカリッとした食感と中のもちもちとした食感のコントラストが絶妙で、一口ごとに香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
バターやジャムや蜂蜜も付けて食べることはできますが、半分以上は何も付けずに食べてしまったほどです。
もちろんバターを塗って食べたらさらに風味が引き立ち、到底「グリルで温めただけ」とは思えないほどの格別な味わいでした。
この体験を通して、パンを温める方法1つで全く違う風味が引き出せ、まるで焼きたてのパンのような味わいを堪能できたことに、驚きと喜びを感じました。
グリルで温めるだけという簡単な工程で、パンを新しい次元の美味しさに引き上げることができるのですから、これはパン好きには是非とも試してみてほしい方法だと思います。
デザートは新鮮な季節のフルーツでリフレッシュ！
季節のフルーツは、朝食に欠かせない食材の一つです。
自然の恵みを最も豊かに感じられ、ビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養素をたっぷりと摂取することができます。
その甘さと酸味、香りは、目覚めたばかりの味覚を満足させてくれます。
特に、野外で食べるフルーツは格別です。
朝の清々しい空気とともに、甘くてジューシーなフルーツを味わうことで、身体だけでなく心までリフレッシュすることができ、一日が爽やかにスタートします。
ワイナリー隣接のグランピング施設ならでは！絶品ぶどうジュース
ドリンクで特筆すべきは、こちらのぶどうジュースです。
ここ中伊豆EAST WINDS VILLAGEは中伊豆ワイナリーヒルズに隣接していることもあり、部屋の中にある冷蔵庫には持ち帰りOKのワインが赤白1本ずつあるのですが、朝食では濃縮還元ぶどうジュースをボトルで1本いただけます。
希釈用ではないのでストレートでも飲めますが、「濃縮還元」とうたっているだけあって味は濃厚でぶどうの味がギュッと詰まっています。
そのため、水を少し入れて薄めたり、氷を入れたグラスに注いでロックで飲んだりしても美味しいですし、個人的には牛乳で割って飲むのがオススメでした！
朝食を終えて部屋に戻った後も、チェックアウトの時間まで身支度をしながら何杯もいただいてしまいました。
グランピングの朝食は贅沢で特別な一日の始まり
グランピングでの朝食は、一日の始まりを豪華に彩るイベントです。
朝日の光を浴び、新鮮な空気と眼前に広がる美しい風景を五感で感じ、鳥のさえずりや葉音、風の音を感じながらの朝食は、とても贅沢で非日常的な雰囲気を作り出します。
その日の気温や風、日差しを感じながら食事をする時間は、心身ともにリフレッシュするための最高の時間です。
朝食を特別なイベントにすることで、その日一日が特別なものになるでしょう。
本格BBQグリルで味わう朝食の特別感
自然の中で朝のBBQを楽しむことは、日頃の生活から一歩引いた特別な時間を作り出します。
BBQは一般的には昼や夜に楽しむものというイメージがありますが、朝から始めることで特別感が増し、気分も一層上がります。
朝の時間帯ならではの穏やかな光の中で美味しいBBQを囲んで過ごす時間は、一日のエネルギーを充電するだけでなく、思い出に残る特別な体験となるでしょう。
デッキで味わうリゾート気分！清々しい朝の空気とともに朝食を満喫
グランピングの設備の1つであるデッキは、朝食を楽しむのに最適な場所です。
デッキでの朝食は、開放的な空間で自然と一体になりながら食事を楽しむことができます。
夜のBBQでは見えなかった自然の景色を堪能しながら食事をとれるのも、朝食ならではの醍醐味です。
デッキでの朝食では、ゆっくりと時間をかけて食事を楽しむことも重要です。
ただ食欲を満たすための食事ではなく、日常の朝では到底ありえない時間の使い方こそ、贅沢の極みではないでしょうか。
まとめ
グランピングとは「glamorous（豪華な）」と 「camping（キャンプ）」が組み合わさった単語ですが、実際に過ごしてみて感じたのは、ここでの「glamorous（豪華な）」はその内容や設備はさることながら、特に朝の時間の使い方や流れ方に対する贅沢さでした。
好きな本を読んだり、お気に入りの音楽を聞いたり、ただただ美しい景色を眺めたり･･･
自然と一体になりながら時間に追われることなく朝を過ごすのも、グランピングの楽しみ方の1つです。自然と食事、リラクゼーションが融合したグランピングでの朝食は、普段なかなか感じることのないリラックス感や満足感を味わうことができます。
グランピングが与えてくれる非日常の体験は、殺伐とした都市生活では得られない贅沢な時間を作り出し、その日一日をより充実したものするでしょう。
今まで、日本国内44都道府県、海外19ヶ国を旅したことがあります。
小さな港町や路面電車が走る街に惹かれがちです。
卵料理（卵・ベーコン・パプリカ・ズッキーニ・茄子・ミニトマト）
ソーセージグリル（桜えびソーセージ・プレーンフランク）
サニーレタス・わさび・水菜・カラフル野菜etc ＋ ドレッシング3種
パン ＋ バター ＋ ジャム
フルーツ＆ヨーグルト
牛乳、コーヒー、ぶどうジュース
※ メニューは季節によって変更されます。