【ヴェルメンティーノ】地中海の風を運ぶ爽やかな白ワイン
ヴェルメンティーノは、イタリアを代表する白ブドウ品種の一つで、特にサルデーニャ島やリグーリア州で盛んに栽培されています。地中海沿岸の温暖な気候と、海風によって育まれたヴェルメンティーノは、その爽やかで個性的な味わいが特徴...
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中伊豆ワイナリーヒルズからこの度、プレミアムスパークリングワイン「志太Grand爽輝(そうき) 2019」が、2024年9月13日(金)より〈90本限定〉で、発売開始します。 これまで中伊豆ワイナリーで販売されてきたスパ...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 パスタとワインと音楽~食と音楽の祭典...
2024年7月、山梨県で開催された「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2024」において、中伊豆ワイナリー シャトーT.Sの「伊豆シンフォニー・レッド 2021プレミアム」が、全941品...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 東京ディズニーシー・フード&ワインフ...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 ProWine Tokyo(国際ワイ...
ワインカクテルは、ワインとリキュール、フルーツなどを組み合わせた、奥深い味わいが楽しめるカクテルです。近年、その人気はますます高まっており、バーでも注目を集めています。 自宅が豪華なバーに変わる瞬間を想像してみてください...
デザートワインは、食後のひとときを優雅に彩る甘口のワインです。 デザートとのマリアージュはもちろん、食前酒やリラックスタイムにも最適。奥深い魅力を持つワインです。 デザートワインとは? デザートワインは、一般的に糖度が高...
チーズとワインは、互いの味わいを引き立て合い、至福のマリアージュを生み出す最高の組み合わせです。しかし、チーズやワインの種類は多岐にわたり、どの組み合わせが最適なのか迷ってしまうことも多いでしょう。 そこで今回は、初心者...
ワイン愛好家にとって、ブドウ品種は奥深い探求の旅です。一口にワインといっても、その味わいは千差万別。その多様性の根源にあるのが、さまざまなブドウ品種の存在です。本記事では、ワイン用ブドウ品種の産地やその特徴についてお届け...