「修善寺 虹の郷」と「中伊豆ワイナリーヒルズ」を一緒に楽しむ!一度で二度美味しい静岡観光プラン
静岡県修善寺といって一番最初に思いつくのは温泉かもしれませんが、実は温泉以外にもいろいろと見どころがあります。 一年中四季折々の花々が咲き誇る「修善寺 虹の郷」と、グランピングや乗馬も楽しめる「中伊豆ワイナリーヒルズ」で...
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ワインは、人類の歴史とともに歩んできた魅惑的な飲み物です。その起源は古代メソポタミアにまで遡り、以来、世界各地で独自の文化と技術を育みながら発展してきました。 本記事では、古代文明におけるワインの役割から現代のワイン産業...
チーズとワインは、互いの味わいを引き立て合い、至福のマリアージュを生み出す最高の組み合わせです。しかし、チーズやワインの種類は多岐にわたり、どの組み合わせが最適なのか迷ってしまうことも多いでしょう。 そこで今回は、初心者...
ワイン愛好家にとって、ブドウ品種は奥深い探求の旅です。一口にワインといっても、その味わいは千差万別。その多様性の根源にあるのが、さまざまなブドウ品種の存在です。本記事では、ワイン用ブドウ品種の産地やその特徴についてお届け...
ワインは、その豊かな香りと味わいで多くの人々から愛されています。 しかし、ワインをより深く楽しむためには知っておきたいテクニックやライフハックが存在します。 これらのライフハックは、ワインの開け方から保存法、味を引き立て...
高いワインを買ったけれど、結局ずっと飾りのように置きっぱなしにしてしまい、飲んでも大丈夫なのか不安になって捨ててしまった……というような経験はないですか?賞味期限もよくわからないし、飲んでよいものか迷う方も多いのではない...
基本的に、しっかりとした味の肉料理などと相性がよいとされる赤ワインは、牛肉のステーキやラム肉、ジビエなどと合わせるとマッチするといわれます。
伊豆のほぼ中央に広がる「中伊豆ワイナリーヒルズ」は、10ヘクタールのブドウ畑を保有しているシャトーをはじめ、ホテルやグランピング施設といった宿泊施設に温泉施設、ウエディングや乗馬もできる、総合型ワイナリー施設です。
同じワインでも、赤ワインなのか、白ワインなのか、それともスパークリングワインなのかで、製造方法がかなり異なります。 今回は、白ワインについてご紹介します。 選果 収穫が終わったブドウは、人の手もしくは機械によって選果され...
特別な日や記念日を彩るスパークリングワイン。一口含めば、繊細な泡と華やかな香りが口いっぱいに広がります。 スパークリングワインの魅力は、何と言ってもその爽快な泡立ちと複雑な味わいですよね。 今回は、そんなスパークリングワ...