【ファランギーナ】カンパーニャ州が生んだ多面的な白ワイン
ファランギーナは、イタリア・カンパーニャ州を代表する白ワイン品種であり、その歴史は古く、古代ローマ時代から栽培されていたとされています。 カンパーニャ州の豊かな土壌と温暖な気候の中で育まれたファランギーナは、その多様な表...
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イタリアは、古代からワイン生産が盛んな国であり、その豊かな土壌と多様な気候が生み出すワインは世界中で愛されています。特に白ワインは、爽やかさやフルーティーさ、そして独特の地域性を持ち、多くのワイン愛好家に支持されています...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 パスタとワインと音楽~食と音楽の祭典...
フランスはワインの本場として知られ、その土地ごとに異なる特色を持つワインが生み出されています。中でも、ブルゴーニュ、ボルドー、ロワールの三大ワイン産地は、それぞれの特徴を知ることで、ワイン選びの楽しさが一層広がります。 ...
オーガニックワインと自然派ワインの違い オーガニックワインとは? オーガニックワインは、有機農法で栽培されたブドウを使ってつくられたワインです。有機農法とは、化学肥料や農薬の使用を極力抑え、自然の力を最大限に活かしてブド...
2024年7月、山梨県で開催された「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2024」において、中伊豆ワイナリー シャトーT.Sの「伊豆シンフォニー・レッド 2021プレミアム」が、全941品...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 東京ディズニーシー・フード&ワインフ...
2024年開催のもののうち、注目のワインイベントを別記事で紹介してきました。 こちらはすでに開催期間が過ぎたものですので、過去のイベントを見直されたりする際の確認用にお使いください。 ProWine Tokyo(国際ワイ...
ワインカクテルは、ワインとリキュール、フルーツなどを組み合わせた、奥深い味わいが楽しめるカクテルです。近年、その人気はますます高まっており、バーでも注目を集めています。 自宅が豪華なバーに変わる瞬間を想像してみてください...
デザートワインは、食後のひとときを優雅に彩る甘口のワインです。 デザートとのマリアージュはもちろん、食前酒やリラックスタイムにも最適。奥深い魅力を持つワインです。 デザートワインとは? デザートワインは、一般的に糖度が高...